Historia general y del mundo

La cocina musulmana de Occidente
Historia de la gastronomía arabigoandaluza
Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundament...
Historia de la prensa andaluza
Más de 17.000 títulos aparecidos desde la Ilustración a nuestros días, de ellos por encima de los 600 diarios, resumen una historia sorprend...